Patate, aglio, carote e pomodori. Alimenti naturali e di stagione, a km 0 non trattati con pesticidi o sostanze chimiche. Selezionati e raccolti freschi nel nostro orto da agricoltura sostenibile.
Le confetture sono prodotte con frutta a km 0 accuratamente selezionata, sbucciata manualmente e cotta a bassa temperatura per mantenere inalterate tutte le proprietà organolettiche.
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Pesche, susine, ciliegie, albicocche, fragole e lamponi. La frutta viene coltivata all’interno dell’azienda agricola senza l’utilizzo di pesticidi. Tutta la genuinità e la freschezza di un prodotto locale.
Non solo Timorasso, ma anche Barbera e Crotina. Fiori all’occhiello della produzione vitivinicola locale. Il vino rappresenta una delle principali produzioni agroalimentari dei colli tortonesi.
Il formaggio Montébore, tipicità casearia dei colli tortonesi, è prodotto a latte crudo, misto vacca e pecora. Latte che deve provenire esclusivamente da razze autoctone e allevate al pascolo nel territorio di origine.